Жаңы саны

2024, №: 2

Кененирээк

Известия ВУЗов Кыргызстана

Макала
Авторлор
  1. Усупкожоева А.А., Рыспек К.Д.
  2. None
  3. None
Макаланын аты
  1. К ВОПРОСУ ПРИМЕНЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛОКОВ В ТЕХНОЛОГИИ ЭМУЛЬГИРОВАННЫХ МЯСОПРОДУКТОВ
  2. None
  3. None
Аннотация
  1. None
  2. None
  3. None
Негизги сөздөр
  1. None
  2. None
  3. None
Авторлор жөнүндө маалымат
  1. None
  2. None
  3. None
Pdf версиясы
DOI
  • None
  • Цитаталоо
  • Усупкожоева А.А., Рыспек К.Д. К ВОПРОСУ ПРИМЕНЕНИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ БЛОКОВ В ТЕХНОЛОГИИ ЭМУЛЬГИРОВАННЫХ МЯСОПРОДУКТОВ. Известия ВУЗов Кыргызстана. 2013. №. 4. C. 29-31