Жаңы саны

2023, №: 4

Кененирээк

Наука, новые технологии и инновации Кыргызстана

Макала
Авторлор
  1. Усупкожоева А.А.
  2. None
  3. None
Макаланын аты
  1. ВЛИЯНИЕ РH НА УСТОЙЧИВОСТЬ ЭМУЛЬСИИ, СТАБИЛИЗИРОВАННОЙ ПРОТЕИНАМИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ К РАССЛОЕНИЮ
  2. None
  3. None
Аннотация
  1. None
  2. None
  3. None
Негизги сөздөр
  1. None
  2. None
  3. None
Авторлор жөнүндө маалымат
  1. None
  2. None
  3. None
Pdf версиясы
DOI
  • None
  • Цитаталоо
  • Усупкожоева А.А. ВЛИЯНИЕ РH НА УСТОЙЧИВОСТЬ ЭМУЛЬСИИ, СТАБИЛИЗИРОВАННОЙ ПРОТЕИНАМИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ К РАССЛОЕНИЮ. Наука, новые технологии и инновации Кыргызстана. 2011. №. 2. C. 74-75