MAIN
JOURNALS
Наука новые технологии и инновации Кыргызстана Известия ВУЗов Кыргызстана
PUBLISHER CONTACTS
LANGUAGE
Русский English Кыргызча
About journal Editorial board Indexing For authors Archive
Search

New issue

2024, №: 2

More

Известия ВУЗов Кыргызстана

Paper
Authors
  1. Кылычбекова Н.К.
  2. None
  3. N.K. Kylychbekova
Title
  1. ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
  2. None
  3. THE BY-PRODUCTS OF THE CONVERSION MILK AND THEIR USING IN PRODUCTION BREAD PRODUCT
Abstract
  1. В статье приводится краткий обзор по исполь-зованию побочных продуктов переработки молока в хлебопекарной промышленности.
  3. The synopsis happens to In article on use the by-products of the conversion milk in bread industry.
Keywords
  1. None
  2. None
  3. None
Authors info
Pdf
  • Download
    • DOI
  • None
    • Citing
  • Кылычбекова Н.К. ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Известия ВУЗов Кыргызстана. 2013. №. 1. C. 3-5

    • Journals

    "Наука, новые технологии и инновации Кыргызстана" "Известия ВУЗов Кыргызстана" Publisher

    Contacts

    33 room, 3rd floor, 99 Dj. Bokonbaev street, Bishkek сity
    +996 (312) 303 297, +996 (312) 303 320
    sje.kg.2009@mail.ru
    Web site development: Design: asangazieva.a@gmail.com, Code: sanzhar.imashev@gmail.com
    © 2016-2018 Publisher "Научный Журнал"