New issue

2024, №: 3

More

Наука, новые технологии и инновации Кыргызстана

Paper
Authors
  1. Ирматов Ж.К.
  2. None
  3. None
Title
  1. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ
  2. None
  3. None
Abstract
  1. None
  2. None
  3. None
Keywords
  1. None
  2. None
  3. None
Authors info
  1. None
  2. None
  3. None
Pdf
DOI
  • None
  • Citing
  • Ирматов Ж.К. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ. Наука, новые технологии и инновации Кыргызстана. 2012. №. 2. C. 43-44