New issue

2024, №: 2

More

Известия ВУЗов Кыргызстана

Paper
Authors
  1. Ирматова Ж.К., Байысбаева М.П., Карымшакова М.У., Саипова А.Ш.
  2. None
  3. None
Title
  1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ТЕСТА НОВОГО САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ ПО ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ "ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВО ТЕСТА НОВОГО САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ ПО ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ
  2. None
  3. None
Abstract
  1. None
  2. None
  3. None
Keywords
  1. None
  2. None
  3. None
Authors info
  1. None
  2. None
  3. None
Pdf
DOI
  • None
  • Citing
  • Ирматова Ж.К., Байысбаева М.П., Карымшакова М.У., Саипова А.Ш. ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ТЕСТА НОВОГО САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ ПО ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ "ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВО ТЕСТА НОВОГО САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ ПО ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ. Известия ВУЗов Кыргызстана. 2010. №. 7. C. 23-25