New issue

2023, №: 3

More

Известия ВУЗов Кыргызстана

Paper
Authors
  1. Упенов А.Ш., Карабаев Н.А.
  2. Упенов А.Ш., Карабаев Н.А.
  3. A.Sh. Upenov, N.A. Karabaev
Title
  1. ЗНАЧЕНИЕ ФАСОЛИ В РЕШЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И УВЕЛИЧЕНИИ ЭКСПОРТНОГО ПОТЕНЦИАЛА СТРАНЫ
  2. ТӨӨ БУУРЧАКТЫН АЗЫК-ТҮЛҮК КООПСУЗДУГУН ЧЕЧҮҮДӨГҮ ЖАНА ЭКСПОРТ КУБАТЫН АРТТЫРУУДАГЫ МААНИСИ
  3. THE IMPORTANCE OF BEANS IN FOOD SECURITY SOLUTION AND INCREASING THE EXPORT CAPACITY OF THE COUNTRY
Abstract
  1. Указывается значение производства фасоли в выстраиванию и функционированию продовольственной системы устойчивого развития Таласской области наращиванием валового сбора высокобелкового продовольствия, обеспечении доступа населения к отечественному полноценному белковому питанию, увеличении потенциала экспорт ориентированной продукции, укреплении основ экономики региона, повышении жизненного уровня местного населения, стимулировании производства экологически чистых продуктов питания с внедрением почвозащитных и энергосберегающих систем земледелия при помощи инновационных технологий повышающие плодородия орошаемой пашни, что работают для обеспечения продовольственной и биологической безопасности страны с учетом современных вызовов для продовольственных систем в эпохи постпандемии и развития ее способности противостоять неблагоприятным воздействиям, потрясениям и стрессам, которые напрямую соответствует целям устойчивого развития (ЦУР) будущего Глобального Саммита ООН по продовольственным системам.
  2. Талас облусунун туруктуу өнүгүшү үчүн азык-түлүк тутумунун түзүлүшүндө жана иштешинде төө буурчакты өндүүнүн мааниси чоң жана ал жогорку протеиндүү тамак-аштын дүң жыйымын көбөйтүү, калкты ата мекенибизде өндүрүлгөн белок менен азыктануусун камсыз кылуу жана экспортко багытталган продукциялардын потенциалын, регионалдык экономиканын негиздерин чыңдоо менен жергиликтүү калктын жашоо деңгээлин көтөрүү, жердин түшүмдүүлүгүн жогорулатуучу инновациялык технологияларды колдонуп, кыртышты коргоочу жана энергияны үнөмдөөчү дыйканчылык тутумун киргизүү менен экологиялык таза азыктүлүк өндүрүшүн стимулдаштыруу багытындагы ишти камсыз кылат жана сугат айдоо жерлеринин пандемиядан кийинки доордо азык-түлүк тутумдарынын учурдагы кыйынчылыктарына жана туруктуу өнүгүү максаттарына түздөнтүз туура келген терс таасирлерге, шок жана стресстерге туруштук берүү жөндөмүн өнүктүрүүнү эске алуу менен, өлкөнүн азык-түлүк жана биологиялык коопсуздугун камсыз кылуу боюнча иш алып барган БУУнун келечектеги азыктүлүк системалары боюнча глобалдык саммитинин мазмуна жооп берет
  3. The importance of bean production in the formation and functioning of the food system for sustainable development of the Talas region is indicated by increasing the gross harvest of highprotein food, providing the population with access to domestic high-grade protein nutrition, increasing the potential of exportoriented products, strengthening the foundations of the regional economy, improving the living standards of the local population, stimulating production environmentally friendly food products with the introduction of soil-protective and energy-saving farming systems using innovative technologies that increase the fertility of irrigated arable land, that work to ensure the country's food and biological security, taking into account the modern challenges for food systems in the post-pandemic era and the development of its ability to withstand adverse impacts, shocks and stresses that directly correspond to the Sustainable Development Goals (SDGs) of the future UN Global Summit on Food Systems
Keywords
  1. фасоль, брендовый продукт, плодородие, почва, урожайность, продовольственная безопасность.
  2. төө буурчак, бренд продукт, түшүмдүүлүк, топурак, күрдүүлүк, азык-түлүк коопсуздугу
  3. beans, branded product, fertility, soil, productivity, food security.
Authors info
  1. Упенов Айбек Шерипбекович, Таласский государственный университет, г.Талас, Кыргызская Республика, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. Карабаев Нурудин Абылаевич, Кыргызский национальный аграрный университет им.К.И. Скрябина, г.Бишкек, Кыргызская Республика, доктор сельскохозяйственных наук, профессор.
  2. Упенов Айбек Шерипбекович, Талас мамлекеттик университети, Талас ш., Кыргыз Республикасы, айыл-чарба илимдеринин кандидаты, доцент. Карабаев Нурудин Абылаевич, К.И. Скрябина атындагы Кыргыз улуттук агрардык университети, Бишкек ш., Кыргыз Республикасы, айыл-чарба илимдеринин доктору, профессор.
  3. Aibek Upenov, Talas State University, Talas, Kyrgyz Republic, candidate of agricultural sciences, associate professor. Nurudin Karabaev, Kyrgyz National Agrarian University named after K. I. Skryabin, Bishkek, Kyrgyz Republic, doctor of agricultural sciences, professor.
Pdf
DOI
  • DOI:10.26104/IVK.2019.45.557
  • Citing
  • Упенов А.Ш., Карабаев Н.А. ЗНАЧЕНИЕ ФАСОЛИ В РЕШЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И УВЕЛИЧЕНИИ ЭКСПОРТНОГО ПОТЕНЦИАЛА СТРАНЫ. Известия ВУЗов Кыргызстана. 2021. №. 4. C. 78-82