|
|
-
Куттубекова В.М., Өмүрбеков Ч.К.
-
Куттубекова В.М., Өмүрбеков Ч.К.
-
V.M. Kuttubekova, Ch.K. Omurbekov
-
ВЛИЯНИЕ ДЕМОГРАФИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА РАЗВИТИЕ КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ КЫРГЫЗСКИХ СЕЛЬСКИХ СЕМЕЙ ТАЛАССКОЙ И ЧУЙСКОЙ ДОЛИН В 20-40 ГОДАХ ХХ ВЕКА
-
ТАЛАС ЖАНА ЧҮЙ ӨРӨӨНДӨРҮНДӨ ХХ КЫЛЫМДЫН 20-40-ЖЫЛДАРЫНДА КЫРГЫЗ ҮЙ-БҮЛӨЛӨРҮНҮН ТАМАК-АШ МАДАНИЯТЫНЫН ӨНҮГҮШҮНӨ ДЕМОГРАФИЯЛЫК ПРОЦЕССТЕРДИН ТИЙГИЗГЕН ТААСИРИ
-
IN THE TALAS AND CHUI VALLEYS 20-40 TWENTIETH CENTURY IN THE YEARS KYRGYZ FAMILIES POWER, THE DEVELOPMENT OF CULTURE DEMOGRAPHIC PROCESSES EFFECT
-
В статье рассматривается влияние демографических процессов на развитие культуры питания кыргызских се¬мей на основе статистических и полевых материалов с момента установления советской власти. Так как демо¬гра¬фи¬ческие процессы напрямую связаны с разделением адми¬ни¬стративных округов, основное внимание уделялось на эти процессы. На основе демографической статистики были установлены изменения в культуре питания кыргыз¬ских семей и этнокультурные связи кыргызских племен с другими народами.
-
Сунуштанылган макалада Чуй жана Талас өрөөндө-рүн¬дө совет бийлиги орногондон кийинки, демографиялык процесстердин, кыргыз үй-бүлөсүнүн тамак-аш мадания-ты¬нын өнүгүшүнө тийгизген таасири статистикалык жана талаада чогултулган этнографиялык маалымат-тар¬дын негизинде талдооого алынган. Демографиялык про¬цесстер административдик-аймактык бөлүштүрүүгө тү第дөн-түз байланышкандыктан, ошол процесске өзгөчө көңүл бөлүндү. Демографиялык статистиканын негизинде кыргыз урууларынын жана алардын башка элдер менен болгон этномаданий байланыштары аркылуу кыргыз үй-бү¬лөлөрүнүн тамак-аш маданиятындагы өзгөрүүлөрү тас¬тык¬талган.
-
The article examines the impact of demographic processes since the establishment of the Soviet authorities on the deve¬lop-ment of the culture of nutrition of Kyrgyz families on the basis of statistical and field materials. Since demographic processes are directly related to the division of the administra¬tive district, the focus was on these processes. On the basis of demographic statistics, changes were established in the food culture of kyrgyz families and the ethnic and cultural ties of kyrgyz tribes with other peoples.
-
демографический процесс, кыргыз¬ская семья, культура питания, питание, администра¬тив¬ный округ.
-
демографиялык процесс, кыргыз үй-бүлөсү, тамактануу маданияты, тамактануу, админис¬трବтивдик аймак.
-
demographic process, kyrgyz family, food cul¬ture, nutrition, administrative district.
-
Куттубекова Венера Мамбеталиевна, Кыргызский технический университет имени И.Раззакова, г.Бишкек, Кыргызская Республика, старший преподаватель.
Өмүрбеков Черикбай Казыгулович, Кыргызский национальный университет имени Ж.Баласагына, г.Бишкек, Кыргызская Республика, кандидат исторических наук.
-
Куттубекова Венера Мамбеталиевна, И.Раззаков атындагы Кыргыз техникалык университети, Бишкек шаары, Кыргыз Республикасы, ага окутуучу.
Өмүрбеков Черикбай Казыгулович, Ж.Баласагын атындагы Кыргыз улуттук университети, Бишкек шаары, Кыргыз Республикасы, тарых илимдеринин кандидаты.
-
Venera Kuttubekova, Kyrgyz state technical University by name of I.Razzakov, Bishkek, Kyrgyz Republic, senior lecturer.
Cherikbay Omurbekov, Kyrgyz national University by name of Zh.Balasagyn, Bishkek, Kyrgyz Republic, candidate of historical sciences.
Куттубекова В.М., Өмүрбеков Ч.К. ВЛИЯНИЕ ДЕМОГРАФИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА РАЗВИТИЕ КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ КЫРГЫЗСКИХ СЕЛЬСКИХ СЕМЕЙ ТАЛАССКОЙ И ЧУЙСКОЙ ДОЛИН В 20-40 ГОДАХ ХХ ВЕКА. Известия ВУЗов Кыргызстана. 2018. №. 1. C. 164-167
|
