ГЛАВНАЯ
ЖУРНАЛЫ
Наука новые технологии и инновации Кыргызстана Известия ВУЗов Кыргызстана
ИЗДАТЕЛЬСТВО КОНТАКТЫ
ЯЗЫК
Русский English Кыргызча
О журнале Редколлегия Индексирование Для авторов Архив
Поиск

Новый выпуск

2023, №: 3

Подробнее

Известия ВУЗов Кыргызстана

Cтатья
Авторы
  1. Ирматова Ж.К., Мусульманова М.М., Байысбаева М.П.
  2. None
  3. None
Название
  1. ВЛИЯНИЕ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ НА ХРАНИМОСПОСОБНОСТЬ НОВЫХ ВИДОВ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  2. None
  3. None
Аннотация
  1. None
  2. None
  3. None
Ключевые слова
  1. None
  2. None
  3. None
Сведения об авторах
  1. None
  2. None
  3. None
Полнотекстовая версия
  • Скачать
    • DOI
  • None
    • Версия для цитирования
  • Ирматова Ж.К., Мусульманова М.М., Байысбаева М.П. ВЛИЯНИЕ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ НА ХРАНИМОСПОСОБНОСТЬ НОВЫХ ВИДОВ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. Известия ВУЗов Кыргызстана. 2013. №. 5. C. 26-28

    • Журналы

    "Наука, новые технологии и инновации Кыргызстана" "Известия ВУЗов Кыргызстана" Издательство

    Контакты

    г.Бишкек, ул. Дж.Боконбаева, д.99, этаж 3, каб.33
    +996 (312) 303 297, +996 (312) 303 320
    sje.kg.2009@mail.ru
    Разработка сайта: Design: asangazieva.a@gmail.com, Code: sanzhar.imashev@gmail.com
    © 2016-2018 Издательство "Научный Журнал"