Новый выпуск

2024, №: 2

Подробнее

Известия ВУЗов Кыргызстана

Cтатья
Авторы
  1. Мусульманова М.М., Ирматова Ж.К., Саипова А.Ш.
  2. None
  3. None
Название
  1. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ НА КАЧЕСТВО ПРЯНИКОВ
  2. None
  3. None
Аннотация
  1. None
  2. None
  3. None
Ключевые слова
  1. None
  2. None
  3. None
Сведения об авторах
  1. None
  2. None
  3. None
Полнотекстовая версия
DOI
  • None
  • Версия для цитирования
  • Мусульманова М.М., Ирматова Ж.К., Саипова А.Ш. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ НА КАЧЕСТВО ПРЯНИКОВ. Известия ВУЗов Кыргызстана. 2012. №. 1. C. 45-46