Новый выпуск

2024, №: 3

Подробнее

Наука, новые технологии и инновации Кыргызстана

Cтатья
Авторы
  1. Кылычбекова Н.К., Кыдыралиев Н.А.
  2. None
  3. None
Название
  1. ОБОГАЩЕНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ БЕЛКОМ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
  2. None
  3. None
Аннотация
  1. None
  2. None
  3. None
Ключевые слова
  1. None
  2. None
  3. None
Сведения об авторах
  1. None
  2. None
  3. None
Полнотекстовая версия
DOI
  • None
  • Версия для цитирования
  • Кылычбекова Н.К., Кыдыралиев Н.А. ОБОГАЩЕНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ БЕЛКОМ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ. Наука, новые технологии и инновации Кыргызстана. 2013. №. 1. C. 40-41